スパイス食堂&デリ @鎌倉
ちゃまちゃ

concept

コンセプト
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menu

メニューは1種類のみ!
数か月ごとに内容が変わります。

おかずは常時4~5種類+付け合わせ、
ごはんはスパイスで炊きます。
ボリュームのあるワンプレートを、
混ぜ合わせたり、そのまま食べたり、
お好みの方法でお召し上がりください。

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style

カフェテリア形式です。
お客様にて各料理をお玉1杯ずつ盛り付けて頂き、ワンプレートを完成させて下さい。

価格は1,200円(税込)となります。
事前のお会計時をお願い致します。
お皿をお渡しします。
お客様にてお料理をお盛りつけ下さい。
ライスはスタッフが盛り付け致します。

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spice

全ての料理にスパイスを使用
インド料理と近隣諸国の、
スパイスを使った料理をご提供します。
野菜や豆などを使った料理も多めに、
美味しく食べて体の中から元気になる、
バランスの取れた食事を提供します。
スパイスが奏でる味わいの奥深さを、
是非ご体験下さい。

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ingredients

旬の食材と海外の食材
野菜や果物は地場産を使用し、
地産地消を目指しています。
肉と魚も新鮮な食材を使用します。
スパイスや特殊な食材に関しては、
インドや海外の材料を
適宜、使用します。

About

当店について
スパイスの魅力を
多くの方に
舌を通して伝えたい
  • そして調味料として風味も与えてくれます。
    美味しく食べて身体の内側から美しく。
    当店は一部を除いて、全ての飲食にスパイスを使用しております。
    スパイス専門店となります。

  • 辛さが苦手な方にも食べやすいように、辛みは抑えてあります。
    辛さに強い方には当店特製ラー油をご用意しております。
    スパイスと唐辛子で美味しいラー油に仕上げました。
    とても辛いので、お料理にシュッと吹きかけて下さい。

  • 外食ではついつい肉や魚を選びがち。
    当店のワンプレートは、野菜や豆が主役。
          もちろんメインの肉or魚も付きます。

  • 昨今人手不足です。当店もスタッフ一人です。
    お客様にご協力頂けると非常に助かります。
    その分、お客様に喜んで頂けるよう、
    質とボリュームのあるお食事でお迎えいたします。

SYSTEM

当店のシステム

いらっしゃいませ

スリッパにお履き替えください。

店内でお召し上がりの方は、事前にお会計をお済ませ下さい。お皿とトレーをお渡しします。  (お持ち帰りは別会計です)  

空いている席へトレーを置き、お席を確保して下さい。

台に料理のご用意があります。お皿だけお持ちいただき、それぞれの料理をお玉一杯分お皿へお盛り付け下さい。         …お代わりはご遠慮ください…

ドリンクをご注文された方は、別途お受け取り下さい。

お席にて、ごゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。

ありがとうございました。   又のご来店をお待ちしています。

お持ち帰りのお惣菜もご用意しております。

【定期的に料理教室を開催しています】 … only for women …

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